K-Supermarket Yliveto
Peltolantie 1
01300 VANTAA
Puh. 09 836 2020
Avoinna:
arkisin 8-21
lauantaisin 8-18
sunnuntaisin 12-21
(vuoden loppuun saakka)
Yhteystiedot
Tapahtumakalenteri
Värikkäät chilikatkanuudelit125 g nuudeleita 1 1/2 l vettä 1 tl suolaa 3 rkl öljyä 1 tl hienonnettua inkivääriä (1/2 tl kuivattua) 1 porkkana 75 g purjoa 50 g punasipulia 1 pieni punainen paprika 1 pieni keltainen paprika 200 g parsakaalia 1 ps (180g) Pirkka chili-korianteri katkaravut (pakaste) 2 rkl limetinmehua 1/2 dl Pirkka Sweet Chili & Pineapple -kastiketta Kuori porkkana ja leikkaa tikkumaisiksi suikaleiksi. Puhdista pala purjoa ja suikaloi. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa paprikat ohuiksi, lyhyiksi suikaleiksi. Irrottele parsakaalin kukinto pieniksi kimpuiksi ja suikaloi varsi kuten porkkana. Hienonna tuoretta inkiväärinjuurta.Keitä hieman paloitellut nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Kuumenna paistokasarissa öljy ja lisää siihen inkivääri, porkkanat ja sipulit.Wokkaa sen verran että kasvikset hiukan pehmenevät ja lisää purjo, paprika ja parsakaali. Jatka kuumennusta ahkerasti sekoittaen, kunnes kasvikset ovat kovan kypsiä. Kaada joukkoon katkaravut ja sekoita sen verran että sulavat. Sekoita joukkoon valutetut nuudelit ja mausta ruoka limetinmehulla ja Chili&Pineapple -kastikkeella. Tarjoa heti. |