Grillattu seesamiparsa

 ½ kg parsaa
 2 rkl tummaa seesamiöljyä
 1 rkl   soijakastiketta
 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
 suolaa ja mustapippuria myllystä
 2 rkl seesaminsiemeniä

Tarjoiluun parmankinkkua ja parmesaanilastuja
    
Katkaise parsoista puumaiset osat. Lävistä 4-5 vartta yhteen lautaksi, käytä hammastikkuja tai puisia bambuvartaita. Liota puisia vartaita vedessä ensin noin tunnin ajan, että eivät syty grillissä palamaan!
Sekoita seesamiöljy, soijakastike ja valkosipuli pienessä kulhossa haarukalla. Voitele parsat molemmin puolin seoksella. Mausta kevyesti suolalla ja runsaalla mustapippurilla. Nosta parsalautat kuumalle grilliritilälle ja kypsennä niitä 2-4 minuuttia molemmin puolin eli kunnes parsat saavat kauniin värin pintaan. Ripottele grillissä kypsyville parsoille seesamin siemeniä.