K-Supermarket Yliveto
Peltolantie 1
01300 VANTAA
Puh. 09 836 2020
Avoinna:
arkisin 8-21
lauantaisin 8-18
sunnuntaisin 12-18
Yhteystiedot
Tapahtumakalenteri
Yliveto poronkäristys500 g käristyslihaa150 g Makulihan ylikypsää kylkeä siivuina vajaa 1 rkl suolaa 2 rkl voita 5 dl vettä Pilko kylki pieniksi. Ruskista kevyesti pannulla ja siirrä pataan. Sulata 1 rkl voita pannulla ja ruskista puolet jäisestä käristelihasta sulaksi. Siirrä pataan. Ruskista samoin toinen puoli lihoista. Mausta suolalla. Siirrä pataan. Lisää vesi. Hauduta 150 asteessa 2-3 tuntia. Tarkkaile välillä nesteen määrää ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa perunamuusin, puolukkasurvoksen ja suolakurkkujen kanssa. |