Savulohialkupalat 4 - 6:lle
paahtoleipää (n. 1,5 viipaletta/ruokailija) 4 - 6 kpl kylmäsavukirjolohen viipaletta n.0,5 dl vispi- tai kuohukermaa n.1 dl majoneesia tilliä sitruunaa Leikkaa kylmäsavukirjolohi veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kevennä sillä majoneesia. Yhdistä ainekset ja mausta parilla ruokalusikallisella hienonnettua tilliä. Lisää sitruunamehua, jos tahdot. Levitä paksu kerros tahnaa paahdetulle leivälle. Tee purje halkaistusta paahtoleipäviipaleesta. Korista lohipaloilla ja tillillä.
|